Bagi Anda yang menyukai menu seblak bisa memanfaatkan resepnya untuk banyak hal. Seperti bisa untuk mencoba resep seblak kuah pedas dengan mengganti kerupuk menggunakan makaroni. Sehingga bagi Anda yang mempunyai makaroni di rumah bisa menggunakan bumbu pedas seblak untuk menyantap makaroni yang enak dan bikin ketagihan. Resep ini bisa dibuat untuk membuat resep makaroni yang berbeda dan cocok disantap karena teksturnya yang mirip dengan kerupuk seblak.
Membuat resep seblak menggunakan makaroni ini mempunyai tiga jenis bahan yang perlu disiapkan yaitu:
• Bahan utamanya siapkan makaroni 200 gram, garam 1 sendok teh, minyak 1 sendok makan, dan juga air secukupnya.
• Bahan halusnya siapkan cabai kecil 15 batang, cabai besar 3 buah, bawang merah 3 buah, bawang putih 3 buah, kencur sepanjang 2 cm, cabang besar sebanyak 3 buah, garam 1 sdm, lada ½ sdt saja, dan gula 1 sdt.
• Bahan pelengkapnya bisa untuk menyiapkan air 150 ml, bawang bombay yang dirajang ½ buah, daun prei yang diiris tipis 1 buah, telur 1 butir kocok lepas, sosis sapi 2 buah, pentol kecil secukupnya, ayam yang dipotong dadu 50 gram, dan bawang goreng yang digunakan taburan.
Cara membuat resep seblak kuah pedas bahan makaroni ini adalah:
• Rebus air dan masukkan garam, minyak, dan juga makaroni. Tunggu hingga makaroninya matang tetapi tidak lunak. Angkat dan rendam di air dingin agar makaroni tidak lengket.
• Panaskan minyak dan buat orak-arik telur, masukkan bawang bombay dan tunggu hingga layu.
• Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun prei, aduk hingga aromanya enak.
• Tambahkan ayam, sosis, dan juga pentol dan masukkan air, tunggu hingga matang.
• Masukkan makaronik dan aduk hingga airnya meresap ke dalam makaronik.
• Koreksi rasanya dan angkat apabila sudah matang.
• Taburkan bawang goreng sebagai topping yang membuat rasanya lebih mantap.
Resep membuat seblak pedas dengan bahan makaroni ini bisa dinikmati untuk memasak makaroni. Masak dan nikmati resep ini utamanya saat hujan dan cuaca dingin yang bisa sekaligus untuk menghangatkan badan.